Cara Gampang Membuat Iwak Karing Hintalu Betanak, Lezat

Jorge Kim   13/10/2020 09:13

Iwak Karing Hintalu Betanak
Iwak Karing Hintalu Betanak

Sedang mencari ide resep iwak karing hintalu betanak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwak karing hintalu betanak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak karing hintalu betanak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iwak karing hintalu betanak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Iwak Karing Hintalu Betanak Ini tu masakan Banjarmasin, nama nya Iwak Karing Hintalu Betanak atau Ikan Kering Telor Betanak (kada tau nah betanak bahasa Indonesia nya😂) Jangan lupa nanti malam baca Surah Yasin, Al Waqi'ah, Al Mulk dan juga Surah Al Kahfi nya ya😊 #masakanrumah #masakandaerah #masakantradisionalindonesia #m. Iwak Karing Hintalu Betanak Ini tu masakan Banjarmasin, nama nya Iwak Karing Hintalu Betanak atau Ikan Kering Telor Betanak (kada tau nah betanak bahasa Indonesia nya😂) Jangan lupa nanti malam baca Surah Yasin, Al Waqi'ah, Al Mulk dan juga Surah Al Kahfi nya ya😊 #masakanrumah #masakandaerah #masakantradisionalindonesia #m. Iwak Karing Hintalu Betanak Ini tu masakan Banjarmasin, nama nya Iwak Karing Hintalu Betanak atau Ikan Kering Telor Betanak (kada tau nah betanak bahasa Indonesia nya😂) Jangan lupa nanti malam baca Surah Yasin, Al Waqi'ah, Al Mulk dan juga Surah Al Kahfi nya ya😊 #masakanrumah #masakandaerah #masakantradisionalindonesia #m.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iwak karing hintalu betanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iwak Karing Hintalu Betanak menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iwak Karing Hintalu Betanak:
  1. Ambil Ikan asin haruan(gabus),kepala tenggiri,rendam 10 menit
  2. Gunakan Labu kuning/waluh,kupas,potong
  3. Ambil 3 kacang pang,potong 3 cm
  4. Gunakan Santan kara (65 ml)
  5. Gunakan 6 siung bawang merah,iris
  6. Siapkan 4 siung bawang putih,iris
  7. Ambil 2 btg sere,memar kan
  8. Ambil 5 cm lengkuas,memar kan
  9. Ambil 2 cabe merah besar,iris serong
  10. Sediakan 2 cabe hijau besar,iris serong
  11. Gunakan secukupnya Gula pasir
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Sediakan Air untuk kuah,sesuai selera

Jer urang tu. nyaman banarrrrrr #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #AksiDutaRecook #cookpaadcommunity_id_borneo Melissa Febriyanti. Iwak karing batanak merupakan resep masakan Banjar yang gurih dan nikmat serta selalu menjadi salah satu makanan Banjar yang difavoritkan. Resep nya kami bahas di sini. Masakan Banjar memiliki citarasa yang khas karena menggunakan rempah yang diracik secara khas pula.

Cara menyiapkan Iwak Karing Hintalu Betanak:
  1. Siapkan bahan,rendam ikan asin kira" 10 menit untuk mengurangi rasa asin nya,cuci bersih.
  2. Siapkan telur bebek/itik tambak
  3. Didihkan air,masukan labu,bawang merah + putih,sere + lengkuas,sebelum labu empuk,masukan ikan asin,biarkan mendidih sebentar.
  4. Kemudian masukan telur,jika telur sudah setengah matang,masukan kacang panjang,biarkan mendidih dan kacang panjang agak layu.
  5. Kemudian masukan irisan cabe merah hijau,tambahkan garam dan gula pasir,dan terakhir masukan santan kara,aduk dan koreksi rasa sesuai selera,jika sudah matang/kuah mendidih,matikan api.
  6. Iwak karing hintalu betanak yang sudah matang,tempatkan dipiring saji atau mangkok.
  7. Disajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi,dan semoga berkenan.

Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya asam manis asin gurih. Iwak betanak ini sangat nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih. Nah, sobat, itu tadi resep makanan iwak betanak khas Kalimantan Selatan, silahkan mencoba resep makanannya ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iwak karing hintalu betanak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved