Anda sedang mencari ide resep jengkol balado cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Jengkol cumi asin kecap pedas enak lainnya. PERPADUAN jengkol dan cumi sangat nikmat untuk santap siang bersama keluarga. Paling nikmat lagi, kalau diolah menjadi balado cumi asin jengkol.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol balado cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jengkol balado cumi asin memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol balado cumi asin:

1. Ambil Jengkol
2. Gunakan Cumi asin
3. Ambil Cabe keriting merah
4. Sediakan Cabe rawit oranye & merah
5. Sediakan Daun jeruk
6. Gunakan Daun salam
7. Ambil Bawang putih
8. Ambil Bawang merah (2x lipat dari bawang putih)

Simak cara masaknya di bawah ini yaa. Tak suka pula pada jengkol mentah yang dilalap karena rasa dan baunya yang seperti lengket di lidah itu. Balado cumi asin dan jengkol. foto: Instagram/@rahasiadapurnyonya. Hari ini "Dapur mecca" mau masak SAMBAL CUMI ASIN JENGKOL, awalnya sih pengen masak sambal cumi asin full smua, gak pake jengkol,, eh ternyata stock.

Cara menyiapkan Jengkol balado cumi asin:

1. Rendam jengkol semalaman pakai air sisa cuci beras agar jengkol tdk trlalu bau. Esokannya rebus jengkol nya lalu geprek. Lalu potong2 jengkol sesuai selera
2. Cuci sampai bersih cumi asinnya. Rebus sebentar cumi nya agar tdk trlalu asin dan tiriskan.
3. Bumbu halus : blender bawang merah, bawang putih & cabe
4. Tumis bumbu halus nya dgn minyak goreng. Lalu tambahan daun jeruk dan daun salam. Oseng sampai harum.
5. Lalu beri air sedikit, garam dan gula. Tes rasa.
6. Masukkan jengkol dan cumi. Lalu masak sampai airnya menyusut habis.
7. Koreksi rasa apabila diperlukan. Its done! 😍

Cara Membuat Masakan Jengkol - Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho. Rasa gurih dan asinnya benar-benar pas untuk lauk. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!