Anda sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Kuning, Udang uk. sedang, Lada Bubuk, Minyak Goreng, Penyedap Rasa Mie Rebus Medan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:

1. Ambil Bahan Utama :
2. Siapkan Mie kuning (siram air panas)
3. Gunakan Udang kering/udang rebon di sangrai (gk disangrai jg bisa)
4. Ambil Bumbu halus :
5. Gunakan 10 buah Cabai merah
6. Sediakan 7 siung bawang putih
7. Sediakan 6 siung bawang merah
8. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
9. Siapkan 1 1/2 ruas jari Jahe
10. Siapkan 1 1/2 ruas jari Kunyit
11. Ambil Bumbu pelengkap :
12. Ambil Secukupnya garam, gula, lada, penyebab
13. Ambil 2 batang Serai geprek
14. Gunakan 3 buah kapulaga
15. Ambil 2 buah bunga lawang
16. Sediakan 1 buah tomat iris
17. Ambil 30 gr gula merah atau sesuai selera
18. Siapkan Toping :
19. Ambil Tauge (siram air panas)
20. Ambil iris Daun seledri dan daun bawang
21. Ambil Kentang rebus
22. Siapkan Tahu goreng
23. Ambil Sambal cabai rawit (rebus)
24. Ambil Telur rebus
25. Ambil secukupnya Jeruk nipis
26. Siapkan Kecap manis
27. Ambil 2 sdm Larutan maizena

Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie.

Cara membuat Mie Rebus Medan:

1. Blender bumbu halus.
2. Sangrai udang rebon, lalu blender.
3. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan udang rebon yg sudah di blender. Kemudian masukan air dan bumbu pelengkap, tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena sambil diaduk ya bun biar tidak menggumpal.
4. Kemudian rebus kentang.
5. Siram air panas mie dan tauge, tiriskan.
6. Blender cabai yg sudah di rebus
7. Sajikan semua bahan yg sudah siap diatas piring.

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia. Nah, untuk anda yang ingin mencicipi mie rebus ini namun tidak. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!