Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Ambil 1 ekor ayam potong2 kira2 di potong jadi 9
2. Ambil 1 saset bumbu racik ayam goreng indofood
3. Sediakan 1 ruas lengkuas haluskan/diparut
4. Siapkan Tambahkan sedikit garam

Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.

Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Cuci ayam sampai bersih
2. Lalu tumis bumbu racik dengan sedikit minyak, juga masukkan laosnya yang sudah di haluskan, beri sedikit garam
3. Setelah tercium aroma wangi/layu masukkan air secukupnya sampai mendidih
4. Setelah mendidih masukkan ayam aduk2 rata kira2 airnya sebatas ayam terendam air, ungkep dengan api sedang, lalu tutup, aduk sesekali
5. Masak hingga empuk sampai airnya habis, jika sudah sat angkat
6. Setelah itu, goreng dengan api sedang sampai kering, sudah jadi deh ayam goreng ungkepnya, selamat mencoba

Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!