Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom. Bumbunya simpel olahnya juga gak ribet. Bumbunya simpel olahnya juga gak ribet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap simpel ala d'ruis mom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:

1. Ambil 1 ekor ayam (me jadi 8 potong)
2. Sediakan 1 gelas air asam jawa
3. Siapkan 1 sdm garam
4. Ambil Bumbu Halus :
5. Sediakan 3 kemiri sangrai / goreng
6. Siapkan 4 bawang putih
7. Ambil 8 bawang merah
8. Gunakan 4 cabe merah keriting
9. Gunakan 5 cabe rawit merah (kalo yg tidak suka pedas boleh skip)
10. Ambil 1/2 sdm lada hitam
11. Ambil Tambahan :
12. Ambil 6 sdm kecap manis (me pakai Bango)
13. Siapkan 1/2 sachet royco ayam
14. Ambil 1/2 sdm gula pasir
15. Siapkan 3 sdm mentega (untuk tumis bumbu)
16. Ambil 650 ml air (kurang lebih ya)

Lihat juga resep Sambal kecap (cabai uleg) enak lainnya.. Jadi puasa haru ini bikin ayam bakar kecap dan sambalnya sambal kecap juga biar pas. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom:

1. Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam jawa+garam. Diamkan 10menit. Lalu bilas ayam, tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus, kalo saya diblender dengan minyak. (utk mempermudah tumisan bumbu)
3. Panaskan mentega, masukkan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan royco, gula, kecap. Aduk rata.
4. Masukkan ayam 1 per 1 ke bumbu, tambahkan air hingga ayam tenggelam. Ungkep hingga air asat(air tinggal sedikit)
5. Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk olesan.
6. Karena saya tidak punya bakaran, saya pakai happy call atau bisa juga dibakar pakai oven api atas (jika pakai otang taruh di rak paling atas ya, mom). Olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Saya 2x oles.
7. Matang. Sajikan dengan sambal kecap / sambal matah.. Wuiiih mantul deh rasanya… Selamat memasak 🤗🤗🤗

Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Setelah matang taruh dipiring saji dan sajikan dengan nasi hangat plus sambal terasi dan kecap manis. Assalamualaikum semua , nahhhhh sore ini mama nada bikin ayam bakar sederhana , ini kesukaan keluarga kami banget , mudah banget bikin nya, bisa di lihat sua. Ayam bakar kecap merupakan salah satu kreasi ayam bakar yang pastinya sudah sering kamu coba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!