Sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam ungkep goreng memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam ungkep goreng:

1. Gunakan 1 kg ayam (saya kepala)
2. Ambil Minyak
3. Gunakan Gula Jawa (sedikit saja)
4. Gunakan Air
5. Siapkan Bumbu halus:
6. Sediakan 6 Bawang merah
7. Gunakan 5 Bawang putih
8. Sediakan 2 butir Kemiri
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 1/2 ruas Kencur
11. Siapkan 1 sendok teh Ketumbar
12. Sediakan Lada(lada sashet sedikit saja)
13. Sediakan Penyedap rasa/garam

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.

Langkah-langkah membuat Ayam ungkep goreng:

1. Setelah bumbu di haluskan semua campur dengan sedikit minyak untuk merebus ayam dan beri air 1 liter.rebus sampai empuk
2. Tiriskan ayam dari air rebusan.panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai berubah warna

Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!