Resep Mie Laksan, Menggugah Selera

Paul Austin   03/11/2020 22:08

Mie Laksan
Mie Laksan

Lagi mencari ide resep mie laksan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie laksan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

MIE LAKSA ini lain dari pada yang lain. tekstur rempah campur rasa seafoodnya kuat banget komendan. Закрыть. Easy & Authentic Singapore Laksa Recipe from Scratch! Katong Laksa Inspired 新加坡叻沙 Laksa Curry Mee.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie laksan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie laksan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie laksan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Laksan memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Laksan:
  1. Sediakan 2 batang lenjer besar, potong2 sesuai selera
  2. Siapkan 65 ml santan instan (me : 1 bungkus kecil sasa santan)
  3. Gunakan 1 keping mie telor, rendam air hangat, jangan sampai lembek
  4. Gunakan 2 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 sdm udang rebon kering
  7. Ambil 2 buah kemiri
  8. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  9. Sediakan 20 buah cabe rawit (yg ini bisa disesuaikan selera)
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Ambil 1 butir telur ayam, ambil putihnya saja
  12. Ambil Kaldu bubuk
  13. Sediakan Garam
  14. Siapkan Gula
  15. Ambil Teman penyajian
  16. Gunakan Telur rebus (Me : telur asin)
  17. Siapkan Daun bawang, iris halus
  18. Ambil Tauge, rendam air hangat
  19. Ambil Bawang goreng

Disini kami akan menghadirkan resep spesial khas kuliner singapura. Laksa is one of the most celebrated dishes in Singapore and Malaysia, and like many popular meals it comes in transformative regional variants. From hot and sour to fresh. Tidak mudah untuk mendapat mie laksa di Medan, karena tidak banyak dijumpai di pasar umumnya, sejauh ini hanya bisa saya dapatkan di pasar jl.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Laksan:
  1. Haluskan bawang, cabe, rawit, kemiri, kunyit, dan ebi. Lalu tumis sampai wangi. Masukkan santan dan 2 gelas air matang. Masak hingga mendidih. Kecilkan api. Lalu masukkan putih telur, aduk terus. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
  2. Pempek yang sudah di potong tadi direbus sebentar, lalu tiriskan.
  3. Susun di mangkok penyajian pempek,mie, tauge, daun bawang. Siram dengan kuah. Boleh diberi telur rebus dan bawang goreng ya buibu.

Laksa mie merupakan kuliner perpaduan antara budaya Melayu dan Tionghoa. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat karena menggunakan bumbu-bumbu seperti. Mie laksa sendiri saat ini sudah tersebar di beberapa negara tetangga seperti Singapura dan Malaysia. Arti laksa sendiri, berasal dari bahasa Sansekerta yang berarti banyak. Atau yang lebih dikenal dengan Mie Laksa adalah salah satu dari sekian banyak makanan traditional ternama yang tercipta lewat perpaduan antara Tionghoa dengan Melayu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie laksan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved