Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil 500 g ayam kampung/pejantan (sy boiler)
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Sediakan 1 btg serai
4. Ambil 1 cm lengkuas, iris/geprek
5. Siapkan 300 ml santan+air kelapa (sy 350 ml air+ 2 sdm fibercreme)
6. Ambil 1 sdt air asam jawa (sy 1 butir asam jawa)
7. Siapkan 1/2 sdm gula merah (sy skip)
8. Ambil 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera)
9. Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur
10. Ambil 1 sdt cuka masak
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Ambil 4 buah bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Ambil 3 buah cabe merah besar
15. Ambil 20 buah cabe rawit(sesuai selera)
16. Ambil 1 cm jahe
17. Gunakan 1 cm kunyit
18. Gunakan 4 buah kemiri
19. Ambil 1/4 sdt merica butiran
20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar

Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Bakar Bumbu Rujak Bu Jujuk, Pasar Minggu.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih ayam, beri sedikit garam dan cuka, aduk rata. Diamkan beberapa menit.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan daun salam, serai dan lengkuas, masak sampai layu.
3. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
4. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula merah dan asam jawa.
5. Setelah mendidih tambahkan fibercreme, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.
6. Tambahkan kecap, aduk rata dan tes rasa. Matikan api.
7. Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu. Sajikan.

Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!