Sedang mencari ide resep sup bakso sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Bakso sayuran siap si kecil makan. Cukup mudah bukan membuatnya, si kecil yang tidak menyukai sayuran pun dapat anda atasi dengan resep ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup bakso sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup bakso sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Sayuran memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Bakso Sayuran:

1. Gunakan 1 bungkus bakso sapi (10 buah bakso sapi¥
2. Siapkan 1 buah kembang kol (250 gram)
3. Siapkan 1 buah wortel(150 gram)
4. Ambil 50 gram kapri
5. Sediakan 1 batang daun seledri
6. Siapkan 1 batang bawang
7. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
8. Ambil 2 sdm bawang bombai cincang
9. Sediakan 1 liter air
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Gunakan 1 sdm jahe
13. Ambil 1 sdm lada bubuk (sesuai selera)
14. Gunakan secukupnya garam
15. Siapkan secukupnya gula pasir

Berisikan sayuran yang dipotong-potong dengan bumbu halus yang menemaninya seperti bawang merah dan bawang putih menciptakan aroma yang sedap. Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya.

Cara menyiapkan Sup Bakso Sayuran:

1. Siapkan semua bahan
2. Haluskan semua bumbu halus lah tambahkan 2 sdm bawang bombai lau tumis sampai harum.
3. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu dan bakso
4. Masukkan sayuran (wortel dan kembamg kol), daun bawang iris, seledri. Daun bawang sisakan yang bagian hijau sedikit untuk taburan di akhir.
5. Masak sampai matang, tambahkan gula dan garam.
6. Setelah sayuran matang masukkan kacang kapri dan segera matikan api, agar warna kacang kapri cantik.
7. Terakhir taburi bawang mera goreng dan daun bawang yang diiris tipis.
8. Sup bakso dan jamur siap dihidahnkan

Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup bakso sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!