Anda sedang mencari ide resep ayam ungkeb (bukan ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkeb (bukan ayam goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkeb (bukan ayam goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkeb (bukan ayam goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Angkat lalu Goreng dalam minyak banyak bersama bumbunya. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkeb (bukan ayam goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkeb (bukan Ayam goreng) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam ungkeb (bukan Ayam goreng):

1. Ambil 1/2 ekor Ayam kampung/pejantan
2. Ambil 1 biji sarai di keprek
3. Ambil 2 lembar Daun jeruk
4. Sediakan 2 lembar Daun salam
5. Sediakan sesuai selera Gula, garam, royco
6. Ambil Bumbu halus
7. Gunakan 1 sdm ketumbar
8. Sediakan 1 sdm jintan
9. Sediakan 1 sdm merica (Saya pake merica hitam)
10. Gunakan 5 biji bawang merah
11. Siapkan 3 biji bawang putih
12. Sediakan 2 cm lengkuas (optional)
13. Gunakan 3 ruas jahe
14. Sediakan 15 biji cabe rawit hijau (tergantung selera)
15. Sediakan Semuanya belender aja

Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak. Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkeb (bukan Ayam goreng):

1. Tumis bumbu halus dan serai & daun2 kasi garem tumis sampe pecah miyak
2. Masukan Ayam Gula n royco masak dulu aduk2 sampe Ayam 1/2 mateng baru masukan air kira2 1 gelas
3. Tutup masak kira2 1 jam sampe Ayam empuk n kuahnya kering
4. Boleh berkuah or kering, pedesnya tergantung selera aja gak pake cabe juga Enak ko

Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya. Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa Anda coba. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkeb (bukan Ayam goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!