Resep Jengkol balado cumi asin, Bikin Ngiler

Mark McCormick   12/08/2020 02:08

Jengkol balado cumi asin
Jengkol balado cumi asin

Lagi mencari ide resep jengkol balado cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol balado cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Jengkol cumi asin kecap pedas enak lainnya. Hari ini "Dapur mecca" mau masak SAMBAL CUMI ASIN JENGKOL, awalnya sih pengen masak sambal cumi asin full smua, gak pake jengkol,, eh ternyata stock. PERPADUAN jengkol dan cumi sangat nikmat untuk santap siang bersama keluarga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jengkol balado cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol balado cumi asin memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol balado cumi asin:
  1. Ambil Bahan :
  2. Gunakan 1 bungkus cumi asin
  3. Ambil 1/4 jengkol Jepara (jengkol jenis ini lebih pulen)
  4. Siapkan 2 lembar daus salam
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 100 gram cabe merah / cabe keriting
  7. Ambil 8 buah bawang merah
  8. Sediakan 1/2 buah tomat
  9. Siapkan secukupnya Garam, royco, gula pasir

Resep Balado Cumi Asin dan Jengkol. Resep olahan jengkol yang pertama adalah balado cumi asin dan jengkol. Lezatnya cumi asin dipadukan dengan jengkol yang disantap dengan nasi hangat dijamin akan membuat siapa saja menyukai masakan tersebut! Simak cara masaknya di bawah ini yaa.

Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado cumi asin:
  1. Potong2 dan cuci bersih jengkol, lalu rebus bersama daun salam hingga empuk. Ini tujuannya agar jengkol tidak terlalu bau. Setelah mpuk tiriskan lalu goreng sebentar dengan api kecil agar jengkol matang merata. sisihkan
  2. Cuci bersih cumi asin agar tidak terlalu asin bisa di rendam sebentar terlebih dahulu.
  3. Tumis bumbu halus (cabe merah, bawang merah, tomat) hingga harum, masukan garam, royco, gula pasir sesuai selera. Test rasa, apabila sudah pas masukan cumi asin kemudian jengkol. Aduk rata masak 1-2 menit. Angkat dan siap di hidangkan 😆
  4. Insya allah nendang bingit ini sih jengkol 😁

Balado cumi asin dan jengkol. foto: Instagram/@rahasiadapurnyonya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho. Rasa gurih dan asinnya benar-benar pas untuk lauk. Di sini kamu bisa memesan balado jengkol yang disajikan dengan sambal merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol balado cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved