Resep Ayam Bakar Kalasan Pedas yang Enak Banget

Anthony Warner   29/06/2020 21:52

Ayam Bakar Kalasan Pedas
Ayam Bakar Kalasan Pedas

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kalasan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ayam bakar kalasan pedas. ikut meramaikan #recookbundaei. kebetulan ada stock ayam di kulkas. tapi rasanya saya bikin sedikit pedas. #recookbundaei #saturesepsatupohon #teamtrees #weekendchalenge #simplycooking AyamBakar Kalasan Yang Pedas, Manis Dan Gurih - Anda pecinta kuliner khas jawa tengah, pernah jalan-jalan ke jawa tengah dan makan di warung ayam bakar kalasan? Mungkin sebagian dari para pecinta kuliner pernah menikmati lezatnya ayam bakar kalasan yang terkenal pedas dan citarasanya yang manis dan gurih. Salah satu kedai atau warung yang menjual ayam bakar kalasan yang cukup terkenal adalah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kalasan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kalasan Pedas:
  1. Siapkan 500 g ayam bagian dada potong sesuai selera
  2. Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 sachet kecap manis bango
  5. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Ambil 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 4 butir kemiri
  11. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
  12. Sediakan Sejumput jintan
  13. Sediakan 5-8 buah cabe rawit merah
  14. Gunakan 2 buah asam jawa
  15. Gunakan secukupnya Garam
  16. Sediakan 50 g gula jawa

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap, Madu, Kalasan Pedas Manis - Ayam memang menjadi favorit khususnya jika dibuat ayam bakar. Jenis dari resep ayam bakar sendiri beraneka ragam. Diihat dari cara membuat, sambal dan bumbunya bisa dibagi menjadi berberapa macam. Contohnya bakar padang, wong solo, bumbu rujak dll.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan Pedas:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam ayam aduk rata hingga ayam terbalut bumbu semua.
  2. Taruh daun jeruk dan salam didasar wajan, kemudian masukkan ayam. Tambahkan air, kecap manis dan kaldu bubuk lalu masak hingga air hampir habis.
  3. Bakar Ayam hingga tingkat kekeringan sesuai selera sambil sesekali dioles sisa kuah ayam. Ayam bakar kalasan pedas siap disajikan.

Nah dari kesemuanya tentu nikmat, enak dan bergizi. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini. Sama seperti resep soto ayam, untuk itu harus sering diaduk aduk supaya lebih meresap. Buat yang tidak suka pedas, resep ayam bakar kalasan ini bisa langsung disantap bersama nasi putih dan lalapan sayur segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved