Lagi mencari inspirasi resep sup sawi jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sawi jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sawi jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup sawi jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Masukkan cendawan, sawi dan garam secukup rasa. Masukkan gula kelapa, lebih baik jika dikurangkan kuantitinya. Biasanya kita cuba sup cendawan, apa kata kali ini anda cuba sup labu kuning pula?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup sawi jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Sawi Jagung memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Sawi Jagung:

1. Sediakan 1 ikat kecil sawi hijau
2. Sediakan 100 gram biji jagung yg sdh disisir @ 1 buah
3. Siapkan 100 gram labu kuning yg sdh dipotong kecil-kecil
4. Gunakan 100 gram daging ayam/bakso ayam/ampela ati
5. Siapkan 2 batang seledri (cincang halus)
6. Ambil 3 siung bawang putih (dicincang halus)
7. Ambil 600 ml air
8. Sediakan secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk, penyedap rasa

Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda. Yang bestnya sayur sawi jepun ni tahan lama bila simpan.

Langkah-langkah membuat Sup Sawi Jagung:

1. Siapkan bahan2 nya. Sawi dipotong2, jagung dipipil/di sisir, labu dipotong kecil, seledri dirajang halus. // Jika pakai ati ampela, rebus dulu lalu buang airnya. Sisihkan.
2. Rebus air di panci hingga mendidih.
3. Bawang putih di cincang halus. Kemudian, tumis sampai menguning. Masukkan ayam atau ati ampela/bakso (kebetulan saya pakai ati ampela), tumis sampai kaku. Masukkan tumisan ini ke dalam rebusan air.
4. Masukkan labu dan jagung, rebus sampai empuk. Beri bumbu garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa. Masukkan sawi, rebus sampai matang. Koreksi rasa nya. Menjelang diangkat, masukkan seledri, aduk dan angkat.

Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup sawi jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!