Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Ambil 7 butir bawang merah (haluskan)
3. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
4. Ambil 3 butir kemiri (haluskan)
5. Gunakan 1 sdm ketumbar (haluskan)
6. Siapkan 6 cm kunyit (haluskan)
7. Sediakan 4 cm jahe (haluskan)
8. Gunakan 4 cm lengkuas (haluskan)
9. Ambil 3 lembar Daun salam
10. Ambil 2 batang sereh (digeprek)
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 buah jeruk nipis/lemon
13. Ambil 1 liter air
14. Ambil Secukupnya Garam
15. Gunakan Secukupnya gula pasir
16. Siapkan Sedikit masako ayam (optional)

Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis/lemon
2. Haluskan bumbu, bisa diblender atau di ulek
3. Siapkan panci, Masukan Ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, air, garam, gula, masako
4. Rebus ayam dengan cara diungkep sampai air menyusut dan ayam empuk.
5. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan
6. Sajikan dengan pelengkap sambel dan lalapan… Selamat mencoba.. ^_^

Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!