Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:

1. Siapkan 1/2 kg ayam boleh campur tempe/tahu
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 1 batang serai
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Sediakan 1/2 ruas jahe
9. Sediakan 1 sdm ketumbar
10. Siapkan 1 ruas kunyit
11. Sediakan 1 ruas lengkuas
12. Ambil Secukupnya Garam/penyedap rasa

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkep:

1. Tumis bumbu halus.masukan daun salam,daun jeruk,serai garam/penyedap rasa..tumis sampai harum
2. Setelah harum masukan ayam/tahu/tempe aduk sebentar tambahkan air kurang lebih sampai menutupi ayamnya,tutup wajan/panci biarkan sampai ayam empuk,kurang lebih 15-20 menit dengan api sedang cenderung kecil
3. Setelah matang.angkat dan ayam bisa langsg di goreng..#NOTE : ayam di goreng dengan minyak yg banyak dan benar2 panas..goreng jangan telalu lama bisa menyebabkan ayam alot.

Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!