Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu ungkep memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:

1. Gunakan 1/2 kg ayam
2. Siapkan secukupnya Garam
3. Siapkan secukupnya Gula
4. Gunakan Penyedap (bisa diskip)
5. Ambil 1 liter air
6. Siapkan Bumbu halus
7. Gunakan 5 siung bawang merah
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 1 ruas kunyit
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
12. Gunakan 1 sdt lada bubuk
13. Siapkan Tambahan
14. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk
16. Ambil 3 lembar daun salam
17. Ambil 2 batang serai geprek

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.

Cara membuat Ayam goreng bumbu ungkep:

1. Cuci bersih ayam
2. Halus kan semua bumbu halus
3. Rebus ayam dengan 1 liter air beserta bumbu halus
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tambahkan garam, gula, penyedap (bila perlu)
5. Masak 30-45menit sampai air menyusut dan daging empuk.
6. Angkat ayam yg sudah matang dan tiriskan. Kaldu bekas ungkep nya jgn dibuang ya mak, simpan di kulkas besoknya bisa buat sop/kuah soto dll 😁
7. Goreng ayam pada minyak panas. Tunggu sampai matang kecokelatan
8. Ayam siap dihidangkan.. Biasanya saya ungkep sekalian sama tempe / tahu mak. Jadi tempe tahu nya rasa ayam 😉 tinggal bikin sambelnya mak

Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!