Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam
2. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
3. Ambil 1 batang serai digeprek
4. Sediakan 2 helai daun salam
5. Ambil 2 gelas nuvo air
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Siapkan 6 siung bawang merah
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Ambil 1,5 ruas jari kunyit
10. Ambil 1 ruas jari jahe
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Sediakan 3 ruas jari lengkuas
13. Siapkan sesuai selera Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah parutan lengkuasnya yang dijadikan kremesan. Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas:

1. Cuci ayam sampai bersih
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan 2 gelas nuvo air
3. Setelah mendidih masukkan ayam dan ungkeb sampai airnya habis
4. Selesai diungkeb, goreng ayam ke dalam minyak goreng panas, agar kulit luarnya garing dan empuk di dalam, jika sudah masak angkat dan sajikan.

Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam ungkep lengkuas. - Dapur ny benz kali ini berbagi resep ayam ungkep lengkuas dijamin enak moms.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!