Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Siapkan 1 kg Ayam (terserah bagian apa sesuai selera)
2. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
3. Sediakan secukupnya Air
4. Gunakan ☆ bumbu halus
5. Siapkan 1 ruas kunir
6. Ambil 1 sdm ketumbar
7. Sediakan 2 sdm garam
8. Gunakan (Bumbu di ulek halus)
9. Gunakan NB : Bisa Jg di kasih Micin jika terasa kurang sedap

Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Bersihkan Ayam di cuci,angkat lalu tiriskan.
2. Masak air hingga mendidih lalu masukan ayam,Rebus ayam sampai empuk kurang lbh 15 menit (jenis ayam broiler)..tpi klo ayam kampung kurang lbh smpi 30 menit..Koreksi ayam dgn garpu,Tusuk2 ayam dgn garpu krn qta tdk tau di dlmny masih ad darah atw tdk.
3. Setelah Empuk dan mengeluarkan minyak,matikan kompor lalu buang air rebusan tadi..Setelah air rebusan di buang,kasih air dikit pada bumbu halus lalu masukan bumbu halus ke dlm ayam.
4. Ungkep ayam sampai bumbu tercampur rata.setelah rata matikan kompor,diamkan selama 5 menit setelah tu angkat dan tempatkan ke wadah laen (saat memindahkan ayam,jgn bersama kuah sisa ungkep tadi soalny nnti ayam semakin asin)..😁😁
5. Siapkan wajan tuk mengoreng ayam sampai kecoklatan. (jika ingin Goreng ayam secukupnya aj soalny klo ayam trllu lama nnti akan menjadi keras,enk klo goreng secukupny dan di santap saat masih hangat)..Selamat Mencoba 😉

Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!