Bagaimana Membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning Anti Gagal

Myrtle Olson   02/10/2020 06:01

Ayam goreng ungkep bumbu kuning
Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
  1. Gunakan 1 ekor ayam yg sudah bersih dan di potong²
  2. Siapkan Bumbu halus:
  3. Gunakan 7 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 ruas kunyit
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar
  7. Siapkan 1/2 sdt merica
  8. Ambil 2 sdt gram
  9. Siapkan 2 batang serai memarkan
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.

Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
  1. Masak air hingga mendidih
  2. Masukan ayam biarkan hingga kotoran dan lemaknya muncul, tiriskan lalu buang airnya
  3. Masukan ayam beserta bumbu halus dan serai,tuang air sampai ayam terendam aduk dan ungkep hingga airnya habis
  4. Terakhir goreng ayam hingga kecoklatan/ kering (me, tdak terllu kering karna suka yg sdikit empuk😁)

Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved