Resep Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep yang Lezat

James James   22/07/2020 17:54

Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep
Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep

Sedang mencari ide resep ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Biasanya kalo ngungkep (bumbui ayam dgn di rebus) kadang bumbunya msh tersisa di panci rebusannya. Biar cepet sy taburi aja dgn sdkt tepung pokoknya asal bumbu menempel semua ke ayamnya trus langsung di goreng biar tepungnya tdk menggumpal. Resep Ayam goreng tepung bumbu ungkep.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep:
  1. Gunakan 500 gr ayam horn/kampung bag.paha lebih gurih
  2. Sediakan 3 sdm tepung beras
  3. Ambil 🐤 bumbu ungkep ::
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  6. Ambil seruas kecil jahe
  7. Ambil seruas kecil kunyit
  8. Sediakan 3 cm lengkuas muda
  9. Gunakan 2 btr kemiri yg sdh di goreng (bs di skip)
  10. Gunakan secukupnya garam

Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep:
  1. Potong2 ayam mjd bbrpa bagian, buang lemak2nya dan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Rebus/ungkep ayam dg bumbunya, beri sedikit air saja krn nanti ayam akan mengeluarkan air (kecuali ayam kampung yg hrs di rebus lama biar empuk butuh air agak byk). Ungkep dg api kecil sampe bumbu meresap dan sesekali di aduk sampe sat. Biasanya utk ayam horn sblm di ungkep sy rebus dulu sebentar utk meluruhkan lemaknya trus sy buang airnya baru kemudian di ungkep dgn bumbunya, jd hslnya garing spt..👆.
  4. Stlh ayam sat…biarkan dingin lalu taburi tepung beras, aduk asal tercampur rata saja dgn bumbunya. Kadang kalo gak ada tep.beras sy taburi tepung terigu aja..😉.
  5. Langsung di goreng biar tepung tdk menggumpal dgn minyak banyak api sedang sampe kuning keemasan, angkat tiriskan. Lupa foto krn sblmnya gak niat posting next time inshaallah sy lengkapi ya dan yg 👆 pinjem foto sy sblmnya.🙏
  6. Siap di sajikan…garing & kriuk spt ayam kremes.

Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved