Lagi mencari inspirasi resep mie ongklok wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ongklok wonosobo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok wonosobo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ongklok wonosobo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Just order Mie Ongklok, you can get one porsion mie and satay. There is no sauce and soy sauce My mom really likes mie ongklong, and she already tried many places in wonosobo, but this one. Mie Ongklok Wonosobo di Kadago Foostall.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ongklok wonosobo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ongklok Wonosobo menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ongklok Wonosobo:

1. Gunakan secukupnya Mi kering telur yang bentuknya pipih
2. Siapkan 6-8 lbr kol putih, potong kotak ukuran 4 cm
3. Siapkan 8-10 btg daun kucai, potong panjang 4 cm
4. Ambil 2 buah dada ayam kampung dengan tulang, cuci bersih
5. Ambil 6 buah cakar ayam, cuci bersih
6. Sediakan 50 gr gula jawa
7. Ambil 2 lbr daun salam
8. Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
9. Sediakan 5-6 sdm Tepung tapioka, campur dengan sedikit air
10. Sediakan Bawang goreng
11. Gunakan secukupnya Garam dan merica
12. Gunakan Opsional: Kecap manis secukupnya bila kuah kurang merah
13. Gunakan Cabai rawit hijau secukupnya sesuai selera
14. Gunakan Bumbu Halus:
15. Ambil 6 siung bawang putih
16. Sediakan 4 btr kemiri
17. Siapkan 3 sdm ebi kering, goreng (Sebelum dihaluskan, ebi harus digoreng terlebih dahulu hingga kering supaya kuah kaldu tidak berbau amis)
18. Siapkan 1 sdt garam

Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada. Mie ongkok ini merupakan makanan khas Wonosobo yang terbuat dari mie.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo:

1. – Rebus dada ayam dan cakar dengan 1,5 liter air yang diberi 1 sdm garam daun daun salam. - – Masak dengan api kecil hingga ayam lunak, kemudian tiriskan ayam. - – Goreng ayam hingga cokelat keemasan, kemudian suwir-suwir. - – Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. - – Masukkan ke dalam air kaldu ayam. Tambahkan gula jawa, kaldu ayam/jamur bubuk, bubuk merica, dan garam secukupnya. - – Didihkan. - – Kentalkan dengan tepung tapioka yang telah dicairkan dengan air.
2. – Jika kurang merah, tambahkan sedikit kecap manis. - – Didihkan air untuk merebus mi kering. Tiriskan dan beri minyak supaya tidak lengket. - – Rebus daun kol dan daun kucai. Tiriskan. - - – Untuk menyajikan mie ongklok, susun mi dan sayur ke dalam mangkuk. Taburi dengan ayam dan bawang goreng. Terakhir, tuang kuah di atasnya. - – Jika suka pedas, boleh menambahkan cabai rawit hijau yang telah dihaluskan. - - Untuk 6-8 porsi

Mie ongkok ini selalu dicari dan banyak diburu orang-orang. Terutama para wisatawan yang main ke Wonosobo. Mie Ongklok juga sudah mudah ditemui di berbagai tempat di Wonosobo, beberapa kota lain di Indonesia hingga sudah ada produk mie ini dalam kemasan layaknya mie instan pada umumnya. Berikut rekomendasi mie ongklok yang terkenal di Wonosobo. Wonosobo adalah sebuah kecamatan di Jawa Tengah, yang merupakan ibukota dari kabupaten Wonosobo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ongklok Wonosobo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!