Bagaimana Membuat Ayam Sambal Kemangi, Sempurna

Nell Daniels   24/09/2020 07:58

Ayam Sambal Kemangi
Ayam Sambal Kemangi

Lagi mencari ide resep ayam sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Geprek Sambal Kemangi Dulu pas saya belum join Cookpad, saya selalu langganan beli Go Food/ GrabFood ayam geprek sambal kemangi level jontor 😂 sekarang mau jajan atau lagi di Mall aja jadi sayang, mending ditabung buat keperluan yang lain trus cobain menu kekinian dirumah. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Sambal Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sambal Kemangi:
  1. Sediakan 500 gram ayam ungkep lalu goreng dan tiriskan
  2. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  3. Ambil 5 butir bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 buah tomat merah ukuran besar
  6. Gunakan 1 sdt terasi goreng/bakar
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1 sdt gula pasir
  9. Ambil 1 buah jeruk limau
  10. Siapkan 1 ikat kemangi petik daunnya
  11. Gunakan secukupnya minyak goreng

Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT. Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi.

Cara menyiapkan Ayam Sambal Kemangi:
  1. Panaskan minyak, goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih, sampai benar-benar layu dan keluar bau harum
  2. Kemudian angkat semua bumbu yang sudah di goreng lalu ulek
  3. Lalu ulek bumbu yang sudah di goreng tadi bersama garam, gula pasir, jeruk limau, sampai dirasa cukup halus
  4. Lalu tumis kembali bumbu halusnya masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu tambahkan kemangi adul sampai rata cek rasa
  5. Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved