Bagaimana Membuat Bolu Kopi Kukus "Ringan dan Nggak Eneg", Enak
Leonard Stephens 07/08/2020 01:55
Anda sedang mencari ide resep bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pernah nyicipin Ogura cheese cake? kalau belum berarti bunda kudu coba nih, hehe. Ogura chesee cake dari Cici Azri Wati ini dijamin lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Kopi Kukus "Ringan dan Nggak Eneg" memakai 7 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Kopi Kukus "Ringan dan Nggak Eneg":
Gunakan 50 gram Terigu Kunci Biru
Gunakan 60 gram Gula Pasir
Sediakan 1/2 sachet Dancow Coklat
Gunakan 1 sachet kopi ABC White Coffee (bebas sesuai selera, bisa White Mocca, Coffee Mix, GoodDay dll asal kopinya warna coklat)
Ambil 2 butir Telur Ayam
Ambil 1/2 sdt TBM
Siapkan 1 sachet Santan Kara Kecil @65mili
Cara menyiapkan Bolu Kopi Kukus "Ringan dan Nggak Eneg":
Persiapkan semua bahan. Kalo saya sih pertama kali pecahin telur di wadah yang bersih bebas lemak,minyak, air, supaya waktu dikocok adonan telur bisa ngembang sempurna. Setelah itu oles loyang pake margarin biar nanti pas adonan siap tuang ke loyang kita nggak keburu2. Oya buat saya, takaran gula segitu udah cukup ya. Soalnya susu dancow coklat dan kopi sachet itu udah membawa rasa manis juga. Tapi bagi yg suka manis, takaran gula boleh ditambah
Kocok telurr dan gula. Dari speed rendah terus bertahap naik. Tambahkan TBM, kocok dengan speed tinggi hingga mengembang dan berjejak
Tuang 1/2 sachet Dancow coklat bubuk ke dalam terigu, aduk rata
Masukkan campuran terigu+dancow ke dalam kocokan telur, sambil diayak. Gunakan speed rendah, jangan terlalu lama. Setelah merata, matikan mixer
Tuang 1 sachet santan kara. Aduk perlahan dengan spatula, perlahan, satu arah, sampai bawah
Setelah tercampur, bagi 2 adonan, salah satu lebih banyak. Dalam adonan yang lebih sedikit, campurkan 1 sachet kopi. Aduk pakai sendok biasa. Perlahan, searah,sampai bawah. Pastikan merata. Kukusan mulai dipanasin ya..
Tuangkan adonan ke dalam loyang. Bisa diselang seling antara yang dicampur kopi dan yang tidak, silahkan. Kalau saya, tuangin dulu yang non kopi, baru atasnya ditimpa yang kopi. Mau dibikin motif marmer boleh. Kalau saya asal aja sih. Karena selisih adonan kopi dan non kopi cuman sedikit, dengan sendirinya pasti adonan kopi akan turun sampai ke bawah kok
Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit. Kalau menggunakan kukusan biasa, jangan lupa tutupnya di balut lap bersih.
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu suhunya turun baru dipotong ya. Mulus nih…mateng menul menul
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kopi Kukus "Ringan dan Nggak Eneg" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!