Sedang mencari inspirasi resep sop sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Sayur memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sayur:

1. Sediakan 1 buah wortel, ukuran kecil
2. Sediakan 1 buah kentang, ukuran kecil
3. Gunakan 1/4 buah kol, ukuran sedang
4. Ambil 1 buah brokoli, ukuran kecil
5. Siapkan Secukupnya buncis
6. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
7. Sediakan 1 batang daun seledri, iris halus
8. Siapkan 3 siung bawang putih, goreng dan haluskan
9. Sediakan 2 siung bawang merah, iris halus dan goreng buat taburan
10. Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada

Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.

Cara menyiapkan Sop Sayur:

1. Cuci kentang, wortel, buncis, kol dan brokoli. Lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Didihkan air dalam panci. Masukkan wortel, buncis dan kentangnya.
3. Tambahkan bawang putih halus, garam, gula, kaldu jamur dan ladanya. Aduk merata.
4. Masukkan kol dan brokolinya. Masak sampai mendidih. Tambahkan irisan daun bawang dan seledrinya. Aduk dan koreksi rasa.
5. Sajikan diatas mangkok saji dengan taburan bawang merah goreng.

Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!