Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bisa Manjain Lidah

Nancy Robinson   05/09/2020 08:15

Ayam Bakar Bumbu Kacang
Ayam Bakar Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther enak lainnya. Kacang tanah biasanya digunakan untuk membumbui sate ayam. Padahal, kamu bisa menggunakan bumbu kacang tanah untuk berbagai masakan yang menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kacang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng haluskan
  4. Ambil 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa(me: santan instan 200 ml)
  5. Siapkan 200 ml air
  6. Siapkan 2 batang serai geprek
  7. Sediakan 2 cm lengkuas
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 2 sdm gula jawa
  11. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  12. Ambil sesuai selera Garam dan penyedap
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Sediakan 9 siung bawang merah
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Sediakan 2 cm kencur
  18. Ambil Bumbu oles :
  19. Sediakan Margarin cair dan kecap manis

Yuk lihat gimana sih caranya buat ayam bakar bumbu kacang yang endolita, legitnya bikin pengen terus nambah lagi dan lagi! Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura) enak lainnya. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu lumuri dgn air jeruk nipis sisihkan. Campur bumbu halus, kacang, santan dan bumbu yang lain.
  2. Campur semua bumbu dan air, masukkan ayam lalu ungkep sampai ayam matang dan kuahnya mengental, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor.
  3. Bakar ayam, saya pake teflon, sambil dioles bumbu oles, bolak-balik sampai kering kecokelatan. Sampai disini bisa langsung dinikmati ya
  4. Tapi karena sayang dgn sisa bumbu, makanya sisa kuah/bumbu ungkep nya saya keringkan diatas teflon sampai keluar minyaknya, lalu siramkan diatas ayam yg sudah dibakar. Sajikan dengan sambal favorit. Saya pake sambal sari laut, yg sudah saya posting sebelumnya. Hhmm mantapp 👌👍😋

Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved