Lagi mencari ide resep tempe goreng tepung renyah racik sendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng tepung renyah racik sendiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tempe Goreng Tepung Renyah Racik Sendiri. Kalau di Indo, so pasti bikin tempe tepung / tempe mendoan pakai bumbu racik instan yang sudah tersedia di supermarket.sekarang? mau nggak mau racik sendiri deh. turn up jadi menu andalan karena serumah doyan banget. sayang'nya tempe ini nggak. Penyebab Tempe Goreng Melempem dan Tidak Renyah Tahan Lama Seperti Buatan Pedagang Gorengan, Kesalahan Ini Anda Lakukan?.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung renyah racik sendiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe goreng tepung renyah racik sendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe goreng tepung renyah racik sendiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Goreng Tepung Renyah Racik Sendiri memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Goreng Tepung Renyah Racik Sendiri:

1. Sediakan 1 block tempe
2. Ambil 5 sdm tepung terigu
3. Sediakan 3 sdm tepung beras
4. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
5. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
6. Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan)
7. Gunakan 3 batang daun bawang
8. Ambil 1 1/2 sdm bawang putih bubuk
9. Ambil Air putih

Namun jika lebih suka yang renyah krispi dan tidak lembek meski sudah dingin, ada triknya. Salah satu menu olahan tempe yang paling digemari adalah tempe goreng. Hal itu karena cara membuatnya yang praktis dan cepat. Kali ini Bobo ingin membagikan rahasia membuat tempe goreng yang gurih dan bumbunya meresap sampai dalam.

Langkah-langkah membuat Tempe Goreng Tepung Renyah Racik Sendiri:

1. Sebelum tempe dipotong2, kerat seluruh sisi tempe agar bumbu bisa menyerap dengan sempurna. Iris tempe sesuai keinginan (kalau saya lebih suka tempe tepung yang tipis) Marinate tempe dengan: air hingga tempe terendam, bubuk ketumbar, bawang putih bubuk. Diamkan minimal 1 jam / semalaman di kulkas
2. Racik terigu & tepung beras dalam wadah, masukan bamer baput halus, ketumbar bubuk, garam dan irisan daun bawang. Beri air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan pas (jangan terlalu kental tapi jangan terlalu encer juga)
3. Panaskan minyak hingga di api medium hingga benar2 panas, masukan tempe satu per satu dan goreng hingga kecoklatan.

Padahal perlu diingat nih, sesuatu yang berlebihan itu nggak baik. Goreng langsung setelah bahan dilumuri tepung Adonan tempe mendoan akan lebih enak jika di tambah daun bawang atau kucai. Agar lebih krispi hasil tempe mendoanya bisa di tambah sedikit tepung beras atau tepung tapioka di adonan pencelupnya. Untuk tahu isi, adonan kulitnya harus encer. Bisa juga ditambahkan tepung beras agar saat goreng akan renyah dan tidak bermiyak kulit tahu isinya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Goreng Tepung Renyah Racik Sendiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!