Cara Gampang Membuat Balado Cumi Asin yang Bisa Manjain Lidah

Tillie Hicks   20/10/2020 15:47

Balado Cumi Asin
Balado Cumi Asin

Lagi mencari inspirasi resep balado cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Balado cumi asin campur pete. cumi asin, pete, Cabai hijau potong jadi dua bagian lalu belah, Bumbu halus, tomat, cabe merah keriting, Bisa ditambah rawit jika suka pedas, bawah merah Pawon Bugge. Cumi lagi cumi lagii,, lagi lagi cumi lagi tapiiiii asiiiiiin 🤣. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Cumi Asin menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Cumi Asin:
  1. Siapkan 200 gr Cumi Asin
  2. Siapkan 3 lbr Daun Salam
  3. Ambil 10 btr Bawang Merah (diiris)
  4. Sediakan 3 btg Serai (digeprek)
  5. Ambil 3 btr Tomat (dipotong)
  6. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
  7. Sediakan 1 sdm Mentega
  8. Siapkan 1 gelas Air (200 ml)
  9. Gunakan Secukupnya Gula Pasir & Garam
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  11. Sediakan 100 gr Cabai Merah Kriting
  12. Ambil 2 siung Bawang Putih
  13. Siapkan 3 btr Bawang Merah

Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.

Cara membuat Balado Cumi Asin:
  1. Potong - potong Cumi Asin lalu rebus kurang lebih 5 menit, kemudian ditiriskan dan cuci diair mengalir. Sisihkan. Lalu siapkan bahan atau bumbu lainnya.
  2. Siapkan wajan lalu tuang minyak dan mentega setelah minyak panas atau mentega mencair masukan bawang merah, serai dan daun salam tumis hingga harum, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tumis hingga bumbu tanak.
  3. Kemudian masukan cumi aduk rata lalu masukan Air dan Gula Pasir masak hingga sebagian air menyusut lalu tambahkan tomat masak hingga asat.
  4. Kemudian koreksi rasa, tambahkan garam jika diperlukan. Balado Cumi Asin Siap disajikan.

Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved