Resep Ayam Bakar ABC, Bikin Ngiler

Estella Watts   06/12/2020 15:11

Ayam Bakar ABC
Ayam Bakar ABC

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar abc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar abc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis. Konon inilah resto ayam bakar pertama di kota Depok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar abc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar abc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar abc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar ABC memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar ABC:
  1. Gunakan 3/4 ekor ayam broiler yg besar, dibagi 3
  2. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  3. Gunakan Bumbu ungkep
  4. Sediakan 4 siung bawang merah, haluskan
  5. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
  6. Sediakan 1.5 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1 sdm lengkuas halus
  8. Gunakan 1 sdt jahe halus, tmbhan dr saya
  9. Ambil 2 lembar daun salam (skip krn habis)
  10. Gunakan 1 sdt asam jawa
  11. Gunakan 1 buah gula merah - 50 gr, memarkan
  12. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya air
  15. Gunakan 50 ml kecap manis

Related Items: ayam bakar sedap, resepi ayam. Resepi Ayam Asap Teh 'Chinese Style', Isi Ayam Juicy & Confirm Sedap! Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.

Cara membuat Ayam Bakar ABC:
  1. Bersihkan ayam, tiriskan. Masukkan ayam dalam wajan kemudian campurkan dengan bumbu ungkep, kecuali kecap manis. Beri air hingga ayam terendam
  2. Ungkep ayam hingga air asat dan bumbu meresap, tapi tidak sampai kering. Tambahkan kecap manis saat air sudah jauh berkurang dan koreksi rasa, masak sebentar hingga bumbu mengental.
  3. Setelah bumbu mengental, pisahkan ayam dengan bumbu. Tambahkan bumbu dengan minyak goreng, aduk rata. (Di step ini, sy tidak lagi menambahkan kecap manis dan memasaknya lg sebentar seperti resep asli krn merasa bumbu sdh ckp kental dan ingin proses lbh ringkas).
  4. Siapkan bara tempurung, tata ayam di alat pemanggang, oles ayam dengan bumbu yg sedang dicampur minyak goreng tadi, bakar bolak balik hingga bumbu habis. Sajikan dengan sambal terasi, atau sambal favorit keluarga.

Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. Resep Ayam Bakar Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di lakukan. Bahkan makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah […] Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar abc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved