Anda sedang mencari inspirasi resep sup sayur tekwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur tekwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sayur tekwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sayur tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Sayur Tekwan menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Sayur Tekwan:

1. Gunakan 180 gr fillet ikan dori
2. Siapkan 1 butir putih telur
3. Siapkan 120 gr tepung tapioka
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Gunakan 1 sdt gula
6. Gunakan 4 siung bawang putih halus (1 siung utk sup)
7. Gunakan 100 ml air es
8. Sediakan Wortel dan brokoli
9. Ambil secukupnya Lada putih

Sekalian setor buat #WeekendChallenge , sup ini warnanya jadi secerah #SeptemberCeria karena ada jagung, wortel, makaroni. anak kicik suka dengan warna gonjreng, bisa menarik perhatian mere. Resep Tekwan - Sup a la Palembang Tweet. Palembang, menurut saya, adalah rajanya daerah dengan makanan yang terbuat dari ikan. Tidak heran dengan sungai terpanjang di Sumatera, sungai Musi, yang membelah Palembang menjadi dua bagian yaitu Seberang Ulu dan Seberang Ilir memberikan pasokan ikan yang melimpah untuk Palembang dan sekitarnya.

Cara menyiapkan Sup Sayur Tekwan:

1. Haluskan ikan dg blender, tambahkan es batu saat memblender. Lalu tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi bubur ikan.
2. Tambahkan putih telur, garam, gula, bawang putih, aduk rata. Tambahkan tapioka dan aduk rata kembali.
3. Bentuk adonan dg sendok yg dicelupkan ke air dingin, rebus di air mendidih hingga tekwan mengapung. Angkat dinginkan dalam air matang ditambah es batu. Tiriskan.
4. Siapkan sup sayur dengan merebus air hingga mendidih, masukkan 1sdt bawang putih halus dan sayuran. Tambahkan garam, gula, dan lada.
5. Rebus hingga mendidih dan sedikit empuk. Angkat dan sajikan tekwan bersama sayuran.

Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. Resep Tekwan - Tekwan merupakan makanan yang berasal dari Indonesia tepatnya di daerah Palembang. Menu makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk berupa bulatan-bulatan kecil, dan dihidangkan dalam kuah udang. Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya pempek tetapi berbeda pengolahannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Sayur Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!