Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning (ungkep) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (ungkep), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning (ungkep) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning (ungkep) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning (ungkep) menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu kuning (ungkep):

1. Siapkan 750 gr ayam (7 pcs paha+sayap)
2. Sediakan 1/2 papan besar tempe, potong agak tebal
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Ambil 3 siung bawang merah
6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
7. Gunakan 2 btr kemiri
8. Siapkan 3 cm kunyit
9. Gunakan 2 cm jahe
10. Sediakan 2 cm lengkuas muda (blh digeprek)
11. Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk (bila suka)
12. Ambil Bumbu tambahan
13. Ambil 2 lbr daun salam
14. Sediakan 2 btg serai
15. Gunakan 1/2 sdm gula merah sisir (boleh skip)
16. Sediakan secukupnya Air
17. Siapkan Pelengkap :
18. Ambil Timun, kubis, sambal korek/terasi/tomat

Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning (ungkep):

1. Campur semua bahan dan bumbu kecuali tempe & air. Bisa d simpan dl d kulkas sktr 4-6 jam biar bumbu meresap dan cepat lunak pas diungkep (hemat gas😂) atw kl mw langsung d ungkep jg bisa.
2. Masukkan air secukupnya. Masak sampai air menyusut separuh. tambahkan tempe. Aduk rata.
3. Masak lg sampai air menyusut. Dinginkan
4. Goreng tempe dan ayam dl minyak panas api sedang. Goreng hingga matang / kuning kecoklatan (sy suka yg coklat)
5. Angkat. Sajikan bersama sambal, lalapan dan nasi putih..
6. Tempenya empuk dan gurih smpe ke dalam.
7. Sy suka pk sambel korek :cabe oren + bawang putih mentah dihaluskan, lalu siram dg minyak super panas sisa nggoreng ayam td.
8. Oiya. Kl ada sisa bumbu jangan dibuang. Bisa digoreng pk sedikit minyak. Goreng hingga kuning keemasan. Enaaak bwt temen nasi. Gurih 👌

Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning (ungkep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!