Sedang mencari ide resep tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi.). Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi.) brokoli ukuran kecil, Minyak untuk menggoreng, Bahan celupan:, telur ayam, garam, Merica, Gula pasir (sedikit saja), bubuk bawang putih (garlic powder) Tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi.) brokoli ukuran kecil, Minyak untuk menggoreng, Bahan celupan:, telur ayam, garam, Merica, Gula pasir (sedikit saja), bubuk bawang putih (garlic powder) Cuci bersih brokoli, lalu potong kecil Siapkan dua jenis adonan : adonan basah dan adonan kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…):

1. Gunakan 1 bonggol brokoli ukuran kecil
2. Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
3. Gunakan Bahan celupan:
4. Sediakan 2 butir telur ayam
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Ambil secukupnya Merica
7. Gunakan secukupnya Gula pasir (sedikit saja)
8. Gunakan 1/3 sdt bubuk bawang putih (garlic powder)
9. Sediakan 1/3 sdt bubuk ketumbar (ground coriander)
10. Gunakan 1/3 sdt bubuk kunyit (ground tumeric)
11. Gunakan Bahan tepung krispi:
12. Sediakan 6 sdm tepung terigu
13. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
14. Sediakan 1/2 sdt garam
15. Gunakan secukupnya Merica
16. Siapkan 1/3 sdt bubuk ketumbar
17. Gunakan 1/3 sdt bubuk bawang putih

Mudah sekali kan resep menu buka puasa yang satu ini? Anda bisa menikmati tempura brokoli dengan saus sambal, mayones, atau saus kesukaan Anda lainnya. Sajikan tempura dengan tambahan saus khas tempura. Bagi anda yang ingin mencoba tempura ini dapat dilengkapi dengan saus khas tempura atau saus sambal dan mayonnaise.

Langkah-langkah membuat Tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…):

1. Potong brokoli sehingga menjadi tangkai-tangkai kecil
2. Rendam brokoli dalam air yang dicampur garam
3. Siapkan celupan: telur dikocok lepas, campurkan dengan bahan celupan lain
4. Siapkan tepung krispi: campur semua bahan
5. Siapkan minyak untuk menggoreng, api kecil-sedang. Minyak harus cukup banyak supaya brokoli terendam minyak (deep fry)
6. Tiriskan brokoli dari rendaman air garam, celupkan satu demi satu ke dalan bahan celupan
7. Gulirkan satu demi satu dalam bahan tepung krispi. Pastikan brokoli terselimuti tepung
8. Goreng sampai warna kuning keemasan
9. Angkat dan tiriskan hingga gorengan tidak terlalu berminyak
10. Nikmati dengan saos atau mayones

Wortel goreng tepung ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan hari ini. Rasa yang dihasilkan dari hidangan ini sangat enak, gurih dan tentunya crispy. Anda bisa membuat wortel goreng tepung ini dengan mudah dan praktis di rumah, bahan-bahan mudah didapatkan dan bumbunya sangat umum. Kreasi dori menjadi tren kuliner saat ini. Dengan resep Dori Krispi Saus Lemon berikut, Bunda pun bisa membuat variasi dori sendiri di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!