Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kecap memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kecap:

1. Siapkan 1 kg ayam pejantan
2. Gunakan 5 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 1/2 sdt merica butir
5. Siapkan 5 sdm kecap manis
6. Gunakan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
7. Gunakan minyak

Cocok juga sebagai menu bekal sekolah lho. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kecap:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butir. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, kecap dan beri air, ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Jika ayam belum empuk, tambahkan air lagi.
3. Tunggu kurang lebih 1 jam sebelum digoreng agar bumbu ungkep benar-benar meresap.
4. Goreng ayam hingga hingga bagian kulitnya agak kering. Done! :)

Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!