Sedang mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek tanpa ikan memakai 12 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek tanpa ikan:

1. Sediakan 500 gr tepung tapioka
2. Sediakan 500 gr tepung terigu
3. Gunakan 100 gr rebon
4. Sediakan Garam
5. Sediakan Penyedap rasa
6. Ambil Bawang putih di geprek
7. Ambil Telur kocok lepas
8. Gunakan Bumbu kuah
9. Siapkan Bawang putih
10. Sediakan Cabe
11. Siapkan Gula merah
12. Sediakan Terasi/rebon

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.

Cara menyiapkan Pempek tanpa ikan:

1. Didihkan 1300ml air,masukan 90gram rebon, dan bawang putih yg sudah di geprek,
2. Tambahkan garam dan penyedap rasa
3. Setelah mendidih tuang ke dalam baskom yg berisi tepung terigu, di saring yaa
4. Aduk sampe rata, ga perlu lama2 sampe diuleni
5. Setelah dingin, masukan tapioka sedikit sedikit, aduk sampe merata, ga perlu di uleni
6. Bentuk adonan, beri cekungan masukan telur yg sudah di kocok lepas,
7. Pastikan ga bocor ya bun,
8. Sementara bentuk adonan, kita didihkan air dulu dalam panci, agak banyak ya bun air nya, kasih minyak makan 2sendok
9. Setelah mendidih masukan afonan yg sudah siap,
10. Segera angkat saat sudah terapung
11. Diamkan, setelah dingin goreng
12. Untuk kuah cuko nya
13. Haluskan bawang putih dan cabe,
14. Rebus air kira2 1000ml, masukan sisa rebon(jangan lupa cuci dulu ya bun)
15. Lalu masukan bumbu halus tadi,
16. Tambahkan gula merah,
17. Tambahkan garam, tes rasa
18. Setelah mendidih angkat
19. Saring
20. Sajikan pempek yg sudah di goreng, dg cuko
21. Tambahkan timun yg di cincang,

Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!