Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan Bumbu haluskan ;
3. Siapkan 7 buah bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 1 cm kunyit
6. Siapkan 3 buah kemiri
7. Sediakan 1 sdt ketumbar
8. Siapkan 2 cm laos, memarkan
9. Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek2
10. Ambil 1 batang serai
11. Ambil 1/2 bungkus santan instan yg segitiga
12. Ambil 1 sdm gula jawa
13. Gunakan secukupnya Garam

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencoba💕.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Cuci bersih ayam potong2
2. Tumis bumbu halus masukan laos, serai, daun jeruk. Masukan ayam. Aduk merata
3. Tambahkan air dan santan instan hingga ayam terendam separuh. Karena saya pakai ayam boiler yg cepat empuk jd merebus ayam airnya tak perlu banyak. Aduk hingga santan tercampur rata.
4. Tambahkan garam dan gula. Tutup ungkepan biarkan hingga air menyusut. Sesekali ayam dibolak balik
5. Setelang air ungkepan menyusut. Matikan api. Tunggu ayam dingin baru digoreng
6. Goreng ayam jangan terlalu lama. Karena saya menggunakan gula jawa sehingga warna ayam lebih cepat coklat.
7. Goreng ayam jangan dibolak balik. Cukup sekali saja. Saat satu sisi ayam mulai kering menguning, balik dan tunggu matang. Angkat tiriskan. Hidangkan.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!