Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kecap menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Kecap:

1. Sediakan 1 kg ayam pejantan
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 1/2 sdt merica butir
5. Sediakan 5 sdm kecap manis (sy 2 sdm)
6. Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
7. Sediakan minyak

Cocok juga sebagai menu bekal sekolah lho. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kecap:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butir. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, kecap dan beri air, ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Jika ayam belum empuk, tambahkan air lagi.
3. Tunggu kurang lebih 1 jam sebelum digoreng agar bumbu ungkep benar-benar meresap
4. Goreng ayam hingga hingga bagian kulitnya agak kering. Done! :)

Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!