Cara Gampang Membuat Pempek dos isi kates Anti Gagal

George Hicks   05/09/2020 13:47

Pempek dos isi kates
Pempek dos isi kates

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos isi kates yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos isi kates yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pempek pistel / pempek dos kates Pempek pistel ialah pempek yang berbentuk seperti pastel, dengan isian tumisan papaya, bisa langsung digoreng setelah dibentuk, bisa juga direbus terlebih dahulu. Lihat juga resep Pempek Dos Kates enak lainnya. Resep Pempek Dos Isi Kates (Pepaya Muda). #SiapRamadan #MasakituSaya Bisa disimpan utk stok frozen food nih di kulkas karna isian sudah ditumis matang jadi gak cepat basi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos isi kates, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos isi kates enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos isi kates yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek dos isi kates menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek dos isi kates:
  1. Gunakan 1/4 tepung terigu
  2. Sediakan Sedikit aci hanya untuk ngulen
  3. Gunakan Segelas air lalu didihkan
  4. Ambil Penyedap dan garam
  5. Gunakan Bahan isian :
  6. Sediakan serut Kates
  7. Gunakan Bawang merah 4, bawang putih 1, semua diiris tipis
  8. Gunakan Rebon
  9. Gunakan Penyedap

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Pempek Pistel / Pempek Isi Kates. Pempek isi pepaya muda atau pempek pistel yang mudah dibuat dan sedap. ternyata masyarakat Palembang umum menyebutnya dengan nama pistel atau pempek kates/pepaya, koreksi saya jika salah ya. . Hihi kalo mamaku seringnya make adonan pempek dos buat diisi jadi pempek pistel mbak trus kalo diisi tahu goreng atau ebi halus juga mantap ileran Resep Pempek Pistel Isi Pepaya Muda Lembut Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos isi kates:
  1. Siapkan terigu dalam wadah lalu siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit jgn sampai kelembekan ya bun, sampai adonan sedikit kering saja
  2. Biarkan adonan sampai dingin, lalu ambil terigu sedikit saja untuk ngulen, biar gk lengket ditangan dan bisa dibentuk.
  3. Pemakaian aci yg berlebihan bisa membuat pempek agak keras setelah digoreng
  4. Untuk isian tumis dua bawang sampai harum, masukan rebon, aduk aduk lalu masukkan kates serut beri penyedap, tidak perlu diberi air, biarkan sampai kates sedikit layu, matikan api
  5. Lalu bentuk adonan menjadi pipih lalu masukan tumisan kates, lalu bentuk, lakukan sampai adonan habis
  6. Kemudian pempek yg sudah jadi langsung digoreng di api kecil, pempek tidak direbus ya bun melainkan langsung digoreng,, goreng sampai agak mengembang tandanya pempek sudah matang sampai dalam. Setelah matang semua, sajikan bersama cuka
  7. Selamat mencoba 😊

Pempek pistel termasuk jenis pempek Dos karena tanpa ikan. Nama lain pempek jenis ini pempek pastel karena mirip kue pastel dari segi bentuknya dan memiliki isi biasanya isi kates atau pepaya muda yang dipotong-potong kecil-kecil atau diparut dan diberi bumbu gurih dan dimasak, walaupun ada yang memberi isian. Pempek Dos Isi Kates (Pistel) ala Rika Selain diisi dengan telur, pempek juga biasanya diisi dengan serutan kates (pepaya) muda yang disebut dengan pempek pistel. Hmm , kali ini aku akan mencoba membuat pempek jenis tersebut, tetapi tidak pakai ikan atau lazim disebut dengan pempek dos. Tp ini enak kog lembut ga alot , adonan nya jg gampang banget dibentuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek dos isi kates yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved