Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkeb soto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkeb soto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkeb soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkeb soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkeb Soto menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkeb Soto:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung potong² sesuai selera besarnya
2. Siapkan 1 liter santan encer
3. Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 batang serai geprek
6. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
7. Ambil Bumbu halus
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
11. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
12. Ambil 1 sdm merica
13. Siapkan Sejempol kunyit
14. Ambil 2 cm jahe

Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkeb Soto:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, masukan ayam lalu aduk² sampai bumbu rata dan ayam agak berubah warna.
2. Beri santan, garam dan gula. Test rasa. Ungkeb ayam dengan cara ditutup wajannya, sampai air santan menyusut, ayamnya matang dan empuk juga bumbunya meresap.
3. Angkat dan sisihkan, siap untuk digoreng.

Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkeb soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!