Sedang mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Tanpa Ikan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Tanpa Ikan:

1. Ambil 800 ml air mendidih
2. Sediakan 250 gr tepung terigu
3. Siapkan 50 gr tepung beras
4. Gunakan 1 sdm garam
5. Siapkan 2 sdm minyak goreng
6. Ambil 1 butir telur
7. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
8. Siapkan 500 gr tepung Tapioka
9. Gunakan Bahan cuko :
10. Siapkan 500 gr gula aren
11. Siapkan 500 ml air
12. Sediakan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
13. Sediakan 2 sdm asam jawa
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Gunakan 1 sdm udang rebon
16. Sediakan 1/2 sdm garam

Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan.

Cara menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:

1. Siapkan air untuk merebus pempek.
2. Campurkan terigu, tepung beras, bawang putih dan garam lalu tuang air mendidih aduk menggunakan spatula, diamkan hingga hangat.
3. Masukan tepung sagu, telur dan minyak goreng lalu aduk hingga kalis dan adonan bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan pempek, bisa diisi dengan telur jika suka. Lalu rebus pempek setelah mengapung, angkat.
5. Goreng pempek hingga kecoklatan. Jika ingin disimpan sebagian dikulkas. Cuci pempek di air bersih mengalir untuk menghilangkan lendir.
6. Cara buat cuko : rebus air, gula dan asam jawa. Haluskan cabe, rebon dan bawang putih. Masukan ke air rebusan, tambahkan garam. Tunggu hingga mendidih dan gula larut, koreksi rasa. Semoga manfaat

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!