Lagi mencari ide resep ungkep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Boleh ditutup dengan tutup panci untuk mempercepat air menyusut. Jika air sudah menyusut dan hanya tersisa minyak ayam, angkat dan sisihkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkep ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ungkep ayam goreng lengkuas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ungkep ayam goreng lengkuas:

1. Ambil 1 kg ayam potong 10 bagian
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis
3. Gunakan secukupnya minyak goreng
4. Siapkan 500 gram lengkuas parut (me : coper)
5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
9. Sediakan 8 butir bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Ambil 3 sdt garam (secukupnya)

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.

Langkah-langkah menyiapkan Ungkep ayam goreng lengkuas:

1. Cuci ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan. Sementara sambil menunggu waktu siapkan bumbu bumbu lalu haluskan.
2. Lengkuas iris iris lalu coper setelah lembut angkat dan peras buang airnya campur dengan bumbu halus yang lain dan ayam.
3. Aduk aduk sampai tercampur rata. Kemudian beri air diatas wajan lalu rebus hingga bumbu meresap.
4. Sewaktu waktu diperlukan tinggal digoreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan angkat dan sajikan cocok untuk berbuka puasa maupun makan sahur panas panas ngedadak goreng dengan sambal dan lalapan timun serta daun selada yummy 🤤 Alhamdulillah keluarga menikmatinya 💪

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ungkep ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!