Anda sedang mencari ide resep pempek dos(pempek tampa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos(pempek tampa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos(pempek tampa ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos(pempek tampa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos(pempek tampa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek dos(pempek tampa ikan memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek dos(pempek tampa ikan:

1. Gunakan 250 gr tepung kanji/ tapioka
2. Siapkan 125 gr tepung terigu
3. Siapkan 1 gls air
4. Ambil 2 sdm rebon kering cuci bersih haluskan(aku ga pake)
5. Siapkan 1 bks royco ayam
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
7. Gunakan 1/2 sdm garam
8. Ambil 1 btr telor kocok lepaa
9. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
10. Ambil 3 butir telor kocok buat isian
11. Siapkan 2 ltr air+ 2 sdm minyak
12. Gunakan Minyak untuk goreng
13. Gunakan Cuko pempek:
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Gunakan 5 bh cabe rawit
16. Siapkan 5 bh cabe merah
17. Siapkan 150 gr gula merah
18. Ambil 1 sdm air cuka
19. Ambil 500 ml air

Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos(pempek tampa ikan:

1. Masak air bersama bawang putih, lada,garam, royco aduk rata sampe mendidih, angkat
2. Siapkan wadah masukan terigu aduk rata biarkan dingin
3. Setelah dingin masukan telor aduk rata sampe adonan halus,
4. Masukan tepung kanji sedikit demi sedikit sampe adonan kalis
5. Rebus air 2 ltr tqmbahkan 2 sdm minyak masak mendidih buat merebus pempek
6. Bagi adonan jadi 15 bulatan, bentuk kaya mangkok yg cekung banget baru isi kocokan telur baru rapatkan cemplukan dlm air mendidih, buat sampe adonan habis, masak sampe mengapung, angkat dinginkan
7. Kl mau dimakan baru digoreng sajikan dgn cuko pempek
8. Cuko pempek: haluskan cabe, bawang rebus bersama gula sampe didih, angkat saring baru kasih cuka sajikan

Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos(pempek tampa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!