Sedang mencari inspirasi resep batang brokoli crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batang brokoli crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hampir tiap pekan saya belanja brokoli, tiga sampai empat bonggol. Tapi, selama ini hanya dimasak bagian ujungnya aja. Padahal kan kalo ditimbang di pasar sebatang-batangnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batang brokoli crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batang brokoli crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batang brokoli crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batang Brokoli Crispy menggunakan 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batang Brokoli Crispy:
- Gunakan 2 batang brokoli, kupas lapisan kerasnya
- Ambil secukupnya Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan secukupnya Air es
Cuci kupas wortel. lalu diserut. juga batang brokoli. Pada wadah campur tepung dan sayuran. Beri air. telur dan kaldu bubuk. Panaskan minyak goreng. goreng adonan dengan api sedang hingga kuning keemasan.
Cara menyiapkan Batang Brokoli Crispy:
- Cuci bersih batang brokoli yang sudah dikupas. Potong memanjang 1x3 cm
- Buatlah adonan basah dan kering dari tepung serbaguna, menggunakan air es. (Lihat petunjuk di kemasan tepung)
- Lumuri batang dengan adonan basah, kemudian gulingkan ke tepung kering. Bisa diulangi hingga lapisan tepung makin tebal.
- Goreng deepfry dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Hampir tiap pekan saya belanja brokoli, tiga sampai empat bonggol. Tapi, selama ini hanya dimasak bagian ujungnya aja. Padahal kan kalo ditimbang di pasar sebatang-batangnya. Akhirnya minta resep ke temen-temen, dan dapatlah resep unik ini. Resep Brokoli Goreng Tepung Crispy- Salah satu variasi dalam menyajikan sayuran Brokoli, Seperti yang telah kita ketahui brokoli merupakan salah satu sayuran yang bermanfaat bagi kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batang Brokoli Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
