Lagi mencari inspirasi resep pempek dos sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos sutra yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos sutra, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos sutra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kalau bukan gara-gara browsing di mari, saya mana tahu kalau ada yang namanya pempek dos, pempek nasi, apalagi pempek sutera. Resep pempek sutera ini saya contek dari Thiwa Hartono. Beneran gampang dan nyaris nggak mungkin gagal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos sutra sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Dos Sutra menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Dos Sutra:

1. Gunakan 2 cup tepung sagu (=270gr)
2. Sediakan 2 cup tepung terigu (=277gr)
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
5. Gunakan 1/4 sdt merica
6. Siapkan 2 sdm udang rebon, haluskan
7. Sediakan 2 btr telor, kocok lepas
8. Siapkan 750 ml air

Kalau sebelumnya saya sudah pernah memposting resep pempek ikan tenggiri dan resep pempek dos tanpa ikan, pada kesempatan ini saya akan mengulas cara membuat pempek sutra yang merupakan inovasi baru dari resep pembuatan pempek. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan Bagi penggemar pempek dos, pempek sutra tanpa ikan ini dijamin bakal membuat ketagihan. Karena teksturnya yang 'selembut sutra' berpadu dengan kuah cuko yang menyegarkan. Sebagai pengganti daging ikan, kita bisa menggunakan udang.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Sutra:

1. Campur semua bahan aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk pake whisk, sampai rata kemudian saring agar tdk ada yg bergerindil.
2. Bungkus adonan dg plastik es, sampai habis.
3. Siapkan panci dan air utk.merebus, masak sampai mendidih. Masukkan plastik adonan masak sampai matang, adonan akan mengapung. Angkat tiriskan.
4. Penampakan pempek yg sudah matang.
5. Ini yg sudah digoreng dan hasilnya lembut gak kenyal gitu. Yuuuk cobain bikin yuuuuk.

Daging udang tidak menyisakan bau amis layaknya daging ikan. Resep empek empek sutra - Hai-hai ketemu lagi dengan saya, kali ini kami masing membahas mengenai masakan khas Palembang yaitu pempek sutra, ya pempek ini adalah makanan asli Palembang yang rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi. Pempek sutra ini adalah pempek yang sangat lembut, dengan adonan yang sederhana kita bisa membuatnya dengan lembut dan gurih. Lengkap dengan resep cuko yang nendang rasanya. Selesai sudah cara membuat empek-empek sutra dengan bahan ikan, ayam, udang ataupun daging gilingnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos sutra yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!