Sedang mencari ide resep sayur sop jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sayur sop jahe ini adalah makanan favorite saya dan orang rumah ketika kurang enak badan, maupun ketika musim hujan untuk mencegah flu dan batuk. Masak apa yang bahan-bahanya dari rempah yang baik untuk imun tubuh, yuk coba resep Sop Ayam Jahe. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Guideku.com dari Cookpad @Fiennieta Della Octariana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sop jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop Jahe memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Sop Jahe:

1. Gunakan 3 Buah Kentang
2. Siapkan 3 Buah Wortel
3. Siapkan 1 Buah Tomat
4. Sediakan 2 Buah Jahe ukuran sedang
5. Ambil Daun Seledri (secukupnya)
6. Gunakan 3 Buah Sosis/Bakso (sesuai selera)
7. Ambil 2 Siung Bawang Merah
8. Siapkan 1 Siung Bawang Putih
9. Siapkan Merica Bubuk (secukupnya)
10. Sediakan Garam (secukupnya)
11. Sediakan Penyedap Rasa (Secukupnya)

Sayur sop tidak saja enak untuk disantap tapi juga bisa digunakan sebagai obat lho! Terutama saat sedang flu, apalagi hidung mampet, dengan uap… Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri.

Langkah-langkah membuat Sayur Sop Jahe:

1. Kupas kulit kentang sampai bersih, lalu potong dadu.
2. Bersihkan wortel dari kulit wortel lalu potong bulat.
3. Potong tomat menjadi 2 bagian, lalu kemudian potong lagi menjadi beberapa bagian. Saya hanya menggunakam sedikit saja tomat. Sisanya saya simpan untuk kemudian hari dikulkas.
4. Ulek bumbu, yaitu : garam, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
5. Didihkan air di panci atau wadah, tunggu sampai air panas dan berbuih.
6. Kemudian masukan sayuran yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong.
7. Masukan bumbu yang telah di ulek. Kemudian masukan jahe yang telah dibersihkan dan di geprek.
8. Setelah dirasa sayuran empuk, cek rasa. Lalu masukan sosis atau bakso yang telah dipotong beberapa bagian.
9. Tunggu beberapa menit. Lalu masukan seledri yang telah dicacah halus.
10. Sajikan selagi hangat.

Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat menggunakan kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan jahe. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!