Cara Gampang Menyiapkan Balado Cumi Asin yang Enak

Martha McKinney   28/07/2020 11:18

Balado Cumi Asin
Balado Cumi Asin

Sedang mencari inspirasi resep balado cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Balado Pete Cumi Asin Beberapa hari ini sibuk banget banyak yang di kerjakan. Di bulan puasa begini saya memang selalu ngelapak, apapun yang saya buat selalu saya jual, lumayan buat nambah belanja dapur. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Cumi Asin menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Cumi Asin:
  1. Ambil 200 gram cumi asin
  2. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  3. Siapkan 1 batang daun bawang
  4. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
  5. Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
  6. Ambil secukupnya Minyak goreng
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  8. Ambil 1 buah cabe merah
  9. Sediakan 4 buah cabe keriting
  10. Gunakan 1/2 potong tomat
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih

Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.

Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin:
  1. Siap cumi, bersihkan cumi sampai bersih. Lalu didihkan air secukupnya dan rebus cumi sebentar. Angkat dan tiriskan, lalu potong - potong cumi sesuai selera, cuci kembali lalu tiriskan.
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
  3. Iris daun bawang dan sisihkan.
  4. Siapkan wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Masukkan juga cuminya,aduk sampai tercampur rata.
  5. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang masak sampai layu. Dan balado cumi asin siap disajikan.

Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved