Resep Pesmol ikan mas yang Lezat Sekali

Helen Roy   07/12/2020 16:03

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas (3ekor)
  2. Siapkan 8 butir bawang merah
  3. Ambil 6 butir bawang putih
  4. Ambil 10 keping kemiri
  5. Ambil 1 St Ketumbar bubuk
  6. Ambil 2 ruas jari kunyit
  7. Sediakan 2 Lembar Daun salam
  8. Gunakan 5 Lembar Daun jeruk
  9. Sediakan 2 batang Serai
  10. Sediakan 2 ruas jari Jahe
  11. Ambil 3 ruas jari Lengkuas
  12. Siapkan 1 mata asam kandis
  13. Siapkan 150 Santan instan
  14. Sediakan 1 St Gula
  15. Gunakan secukupnya Garam dan totole
  16. Ambil secukupnya Minyak
  17. Ambil 3 biji Cabe merah besar
  18. Sediakan 2 batang daun bawang
  19. Ambil 12 biji Rawit utuh
  20. Gunakan 3/4 SM Cuka

Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Tutorial Lengkap Memasak Pesmol Ikan Mas Enak. in Seafood. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  2. Cuci bersih ikan beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, lalu goreng kering, sisihkan
  3. Iris daun bawang,…..geprek serai, dan lengkuas, satukan dengan asam kandis, daun salam dan daun jeruk,….iris serong cabe merah satukan dengan rawit utuh
  4. Semua sisa bumbu dihaluskan kemudian di saring
  5. Tumis bumbu halus dan bumbu geprekan sampai harum, lalu masukan air bekas bumbu yang disaring, masak sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih beri garam gula dan totole, kemudian masukkan ikan, biarkan agak surut
  7. Masukkan daun bawang, irisan cabe dan rawit utuh, tetesi cuka
  8. Sebelum diangkat masukkan santan instan, tes rasa, matikan kompor, tuang di piring saji hidangkan

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved