Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos tanpa ikan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pempek Tanpa Ikan (lembut👌😋) enak lainnya! Pempek Dos lembut (tanpa ikan) pakai Ebi Tepung terigu, Sagu Tani / pakai tepung kanji kalau tidak ada, Ebi kering, telur, garam, kaldu jamur, bawang putih, air Resep 'pempek lembut tanpa ikan' paling teruji. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos tanpa ikan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan Lembut menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan Lembut:

1. Gunakan 150 gram Tepung Terigu
2. Siapkan 1 sdm Tepung Beras
3. Gunakan 250 gram Tepung Tapioka
4. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
5. Ambil 1 sdm Udang Rebon/Ebi (bisa diskip)
6. Siapkan 1 butir telur
7. Siapkan 1 sdt Garam
8. Ambil 1 sdt Penyedap rasa/kaldu bubuk
9. Siapkan 500 ml Air
10. Siapkan 3 Butir Telur untuk isian
11. Ambil Air untuk merebus

Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s.

Cara membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Lembut:

1. Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa ke dalam mangkok agak besar. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan bawang putih dan udang rebon yang telah dihaluskan ke dalam air. Lalu masak air hingga mendidih.
3. Lalu tuang dalam keadaan panas perlahan ke dalam campuran terigu sambil diaduk rata hingga menjadi adonan pasta kental. Biarkan hingga adonan dingin.
4. Setelah adonan terigu dingin, masukkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis dan siap dibentuk.
5. Rebus air di dalam panci untuk merebus pempek. Beri sedikit minyak goreng agar pempek tidak lengket saat direbus.
6. Sambil menunggu air untuk merebus mendidih. Kita mulai membentuk pempek. kocok telur dengan garam secukupnya. Ambil adonan sekitar 35 gram. Untuk pempek isi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi telur 1/3 bagian lubang. Lalu tutup. Untuk pempek lenjer bentuk bulat memanjang.
7. Rebus pempek hingga mengambang dan dan agak gemuk tanda telur di dalamnya matang sempurna.
8. Pempek dos siap dihidangkan. Atau bila suka bisa digoreng dulu sebelum dihidangkan dengan kuah cuko.

Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - By @rikhatiwi. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!