Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan Mas menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecak ikan Mas:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas
2. Ambil Air panas
3. Gunakan Garam, gula, kaljam
4. Siapkan Jeruk nipis
5. Siapkan Bumbu panggang
6. Siapkan 5 butir bawang merah
7. Ambil 5 buah cabe setan
8. Sediakan 1 ruas jari kencur
9. Sediakan 1 ruas jari jahe

Gimana cara membuatnya supaya perpaduan rasa pedas dan gurihnya ikan sempurna? Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Cara mengolah pecak ikan mas bumbu simple, tidak memerlukan waktu lama jadi cukup praktis apalagi bila Anda yang ingin belajar memasak.

Cara menyiapkan Pecak ikan Mas:

1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu goreng dengan minyak yang banyak hingga kering.
2. Sambil menggoreng, panggang bumbu di teflon (tanpa minyak) hingga keluar wangi bawang.
3. Ulek kasar bumbu, tambahkan air panas, garam, gula, kaljam dan jeruk nipis. Koreksi rasa.
4. Sajikan ikan dalam piring, siram dengan kuah bumbu.

Banyak versi dari makanan khas Betawi ini. Salah satunya adalah yang menggunakan bumbu kacang. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Cara Membuat Masakan Pecak Ikan Mas Sambal Pedas Sederhana Nikmat. Sayat bagian perut ikan mas lalu buang isi perutnya dan sisir sisiknya dengan pisau, cuci bersih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!