Anda sedang mencari inspirasi resep cobek ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cobek ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Cobek Ikan Mas enak lainnya. Resep Masakan Sambal yang satu ini pasti sangatlah menggugah selera anda khususnya buat para pecinta sambal. Resep Masakan Sambal Cobek Ikan Mas merupakan Resep Masakan Khas dari JawaBarat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cobek ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cobek Ikan Mas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cobek Ikan Mas:

1. Gunakan 1 kg Ikan mas
2. Gunakan secukupnya Kemiri
3. Gunakan 2 siung Bawang putih
4. Sediakan 2 siung Bawang merah
5. Sediakan 3 biji Kunyitt
6. Gunakan 1 buah tomat
7. Gunakan Daun sereh 2 gagang
8. Siapkan 3 lembar Daun salam
9. Sediakan 4 biji Cabe rawit
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng
11. Ambil Gula merah 2 gandu ataupun lebih sesuai selera
12. Ambil secukupnya Penyedap rasa (Masako)

Berikut bahan dan cara pembuatan sambal tersebut. Berikut ini adalah resep sambal cobek ikan mas yang bisa dicoba. Resep lain : Resep Sambal Udang. Anda bisa berkreasi membuat ikan mas cobek yang dimasak dengan rempah-rempah spesial.

Langkah-langkah menyiapkan Cobek Ikan Mas:

1. Pertama ikan mas kita potong sesuai selera (saya potong dibelah 2 yaa) lalu cuci sampai bersih. Sesudah kita cuci taburii masako secukupnya supaya tidak bauu dan selanjutnya ikan mas tersebut kita goreng kering ataupun ga terlalu kering.
2. Sampai menunggu ikan matang, kita bikin bumbu untuk cobek nya ya bunn. Masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, kunyit, kemiri, gula merah sama tomat kemudian di ulek sampai haluss kecuali sereh nya hanya di tumbuk supaya wanginya tercium.
3. Setelah semuanya siapp, ikannya sudah matang terus bumbunya sudah readyy…. Kita kemudian goreng bumbunyaa sampai tercium aroma dari rempah rempah yang di campurr lalu masukan daun salam, cabe rawit dan airr secukupnya. Tunggu sampai ngagolak alias mendidih yaa bunnnn.
4. Dan terakhir masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam bumbu yang sudah mendidih lalu tunggu sampai bumbunya meresap sempurna. Lalu angkat dan sajikan dehhh.
5. Selamat mencobaaa semuanya 😘😍

CARA MEMBUAT SAMBAL COBEK IKAN MAS ( JAWA BARAT) : Tumis semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental. Angkat, siram di atas ikan mas panggang yang masih panas. Tags: air asam jawa, bawang merah,. Cobek ikan mas sebenarnya bukan masakan yang asing bagi kebanyakan orang terutama yang tinggal di daerah Jawa Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cobek Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!