Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Mas memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan 1 kg ikan mas (3 ekor)
2. Gunakan Minyak untuk menggoreng
3. Gunakan 250 ml air
4. Sediakan 2 mata asam kandis
5. Ambil I buah jeruk nipis (peras)
6. Sediakan 1 sdt gula pasir
7. Ambil 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt royco
9. Gunakan secukupnya Kemangi
10. Sediakan Bumbu halus
11. Gunakan 8 butir bawang merah
12. Gunakan 6 butir bawang putih
13. Ambil 5 keping kemiri
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Ambil 2 ruas jari kunyit
16. Sediakan 2 batang serai (geprek)
17. Siapkan 2 ruas jari jahe
18. Ambil 3 ruas jari lengkuas
19. Gunakan Bahan iris
20. Sediakan 2 lembar daun salam
21. Sediakan 5 lembar daun jeruk
22. Siapkan 2 biji cabai merah (iris korek api) buang bijinya
23. Gunakan 15 biji rawit utuh
24. Sediakan 2 batang daun bawang

Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
2. Cuci bersih ikan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 20 menit, goreng kering lalu tiriskan
3. Satukan serai jahe kunyit lengkuas (geprek), asam kandis, daun salam dan daun jeruk, sisihkan
4. Uleg sisa bumbu yang harus dihaluskan, siapkan wajan dan minyak goreng tumis sampai berbau harum dan satukan dengan bumbu yang harus digeprek aduk rata hingga harum
5. Setelah harum beri air dan biarkan sampai mendidih, tambahkan gula, garam dan royco sambil tes rasa
6. Kemudian tambahkan ikan aduk rata dan biarkan sampai airnya surut
7. Setelah itu tambahkan kemangi, daun bawang, irisan cabe, dan cabe rawit utuh aduk kembali
8. Sebelum diangkat tambahkan sedikit perasan jeruk nipis tes rasa matikan kompor tuang dipiring saji hidangkan
9. Semoga bermanfaat selamat mencoba

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!