Resep Pempek dos tanpa ikan yang Bikin Ngiler

Lola Yates   17/08/2020 08:25

Pempek dos tanpa ikan
Pempek dos tanpa ikan

Sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek dos tanpa ikan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:
  1. Siapkan Bahan Biang :
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu
  3. Ambil 400 ml air
  4. Ambil Secukupnya garam
  5. Gunakan Secukupnya gula
  6. Sediakan Bahan adonan pempek :
  7. Siapkan 3 butir telur dikocok
  8. Ambil 5 siung bawang putih haluskan
  9. Siapkan Segenggam udang rebon/kecepe
  10. Ambil 400 gr tepung sagu tani
  11. Gunakan Bahan isian :
  12. Siapkan 2 butir telur rebus

Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah membuat Pempek dos tanpa ikan:
  1. Masak bahan biang hingga menggumpal lalu diamkan hingga dingin.
  2. Jika sudah dingin, masukkan telur yang sudah dikocok lepas kedalam bahan biang, dibarengi dengan tepung tapioka secara perlahan, masukkan bawang putih dan udang kecepe yang sudah di haluskan, tambahkan garam dan penyedap, adon hingga kalis. Cek rasa
  3. Siapkan panci, isi air setengahnya lalu hidupkan api dan beri sedikit minyak kedalam air.
  4. Ambil adonan empek2, cetak sesuai selera. Bagian kapal selamnya, ambil adonan empek2, lempengkan di telapak tangan, masukkan 1 telur rebus lalu cetak hingga menutupi bagian telur lalu masukkan kedalam rebusan air. Lakukan hingga adonan habis
  5. Jika sudah mengapung, angkap empek2 lalu diamkan beberapa menit, setelah itu empek2 dos siap untuk digoreng dan disajikan bersama kuah cuko.
  6. Selamat mencoba guys💕

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek dos tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved